おはようございますスポーツクラブのレッスンに、格闘技を取り入れたエクササイズがあります。ボクササイズが中心ですが、ムエタイやカポエイラも含まれています。カポエ…
おはようございますこの週末、結構片付けが進みました。後は、船便が届いてから、また考えることにします。今回、家電もいくつか買ったんですが、その1つがダイソンのコ…
Grigliato CUOCA SPからのお客様 鍼の先生とランチ
おはようございます昨日は、サンパウロでいつもお世話になっていた鍼の先生とそのご主人とランチをしました。お忙しいスケジュールの中、大阪に立ち寄ってくださり、有難…
料理ネタが続きます。思いもがけず、フラフラ歩き回ることになって「腰が痛いわ~」と、腰をさすりながら帰宅した月曜日。バス退勤の一番長い区間(約1時間)は、渋滞が始まっていたせいもあり、バスは止まったり進んだりの繰り返し。ずっとうつらうつらしていました。家に着くと、娘はまだ仕事中、パートナー君もピアノのレッスン中。パートナー君はUSP(サンパウロ大学)のピアノ科の博士課程で学ぶ、ピアニストなのです。現在はオンラインをメインに、ピアノのレッスンをしています。さて、お夕飯は何にしましょうかね。お昼は先日作ったフェイジョアーダの残りを食べてくれたみたいだから、そんなに重くないものが良いかしら?冷蔵庫をのぞいたら、ちょうどキャベツが一玉、立派なイカを冷凍したものが2杯。それでは、以前から作ろうと思っていた「お好み焼き...今度はお好み焼き
ふるさと巡り=北東伯の日系社会を訪ねて(9)=開拓の誇り、絶品ぶどうに ブラジル日報WEB版より
ふるさと巡り=北東伯の日系社会を訪ねて(9)=開拓の誇り、絶品ぶどうに ブラジル日報WEB版より 2024年4月18日佐々木さんの一家 北東伯に着いて3日目。…
サンパウロでは、毎週水曜日と土曜日が「フェイジョアーダの日」。フェイジョアーダとは、黒豆とお肉やホルモン系のものを煮込んだ、ブラジルに昔から伝わる料理です。一説には「奴隷が作り始めた料理」という説も。あまりに栄養価が高いため、一週間のうち、土曜日と水曜日の2回だけ作られるとか。そんな話を、ブラジルに来た早々に聞きました。ただ、リオデジャネイロでは、週末土曜日はよくフェイジョアーダは食べられますが、水曜日はあるのかな?っていう感じ。マナウスでは、黒豆を似たフェジョン自体があまり食されていなかったわ。フェジョンと言えば、茶色のマメでした。なので、サンパウロに来て、舞種水曜日と土曜日、どこのレストランでも「フェイジョアーダあります!」と書かれてあるのにびっくりするやら、嬉しいやら。初めのうちは喜んで食べに行って...久々フェイジョアーダ
音楽が好きで高校生の時からバンドを組んで歌っていた。いちばん最初に組んだバンドは『ガガーリン』と名づけた。「地球は青かった」と言った世界初の宇宙飛行士の名前だ。 2024年、春。桜の咲くころ、故郷・福岡に急遽一時帰国した。 青い地球を半周し会いたい人に会いに行き、 青い地球を半周しここブラジルに帰ってきた。 友人が航空券を買ってくれたのはブラジルを出発する二日前だった。大慌てで決まった旅。今回はこ...
広橋さんからのお便りです。 広橋です。 大手術 !!おでこに急に出来たイボ!優しい女医さんに指摘され取り除く手術する事になりました。した。この他に耳の下の首…
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